Ingredientes

Harina de trigo 2 tazas
Polvo de hornear 1 cuch. (té)
Sal 1 pizca
Huevos 2
Manteca 100 g
Yogurt de frutilla 200 g
Castañas del pará picadas 1/2 taza

Preparación

Bata los huevos con el azúcar.
Agregue la manteca y bata un poco más hasta formar bolas.
Agregue el yogurt, la sal, el polvo de hornear, las castañas y la harina de trigo. Coloque en un molde a gusto.
Cocine en horno (180 Cº) por 35 minutos, o pruebe con un palito, introduciendo en la masa, si sale limpio el pan estará cocido.

Rendimiento: un pan